이곳의 '돼지털래기'라는 메뉴가 입소문을 타고 있다고 하여 찾아가 보았다. 돼지털래기는 돼지고기를 듬뿍 넣은 김치찌개 정도를 의미하는 옛명칭이라고 한다.
덕양대로에 세워져 있는 버스. 세상에, 버스까지 운행하다니 하고 놀라기 마련인데 막상 식당을 가면 별로 큰 규모가 아니라 의아해진다. 대체 이 버스의 정체는 무엇일까?
대표메뉴에 대한 설명.
2인분이 12,000원인데 공기밥이 별도이니 둘이서 먹을 경우 기본 14,000원. 기타 족발과 오리 등등도 있다. 전반적으로 가격은 약간 높은 편인데 함께 나오는 찬이나 그릇 등을 보면 허용 가능한 정도의 가격이다.
가정집 공간에 테이블 없이 좌식 테이블로만 꾸며져 있어서 어르신들이나 아주머니들 계모임 분위기에 적당.
찬들이 정갈하게 담겨져 나온다.
별 기대를 하지 않았는데 꽤나 높은 감자전분 함유량으로 깜놀시켰던 감자전. 바로 부쳐서 더욱 맛있다.
미역줄기 무침.
나물 무침도 약간 짰지만 갓 무쳐서 맛이 괜찮았다.
메인메뉴인 털래기 등장.
충분히 익혀서 나오지만 일단 또 부글부글 끓여 먹었다.
꽤나 정성껏 만든 음식이고 전반적인 분위기와 서비스 나쁘지 않으나 내 입맛에는 이 털래기가 너무나 맵고 짰다. 물론 불닭이나 매운갈비찜 등에 들어가는 캡사이신 소스의 기분 나쁜 매운맛은 아니고 순수히 고춧가루와 마늘로 낸 매운맛이지만 아무리 그래도 과하게 맵다는 소감이다. 또 염도도 무척 높아서 물을 잔뜩 부어서 겨우 비슷하게 간을 조절해 먹을 수 있었다.
매운 음식을 좋아하는 분에겐 추천할 만하지만 접근성이 그다지 좋은 편이 아니라 만인에게 권하기는 어려울 것 같다. 포스트를 작성하며 다시 그 맛을 떠올리니 반사작용으로 이마에 땀이 송글송글 맺힌다.
Posted by sharky
