기본 세팅은 정말 단촐하다. 말 그대로 포장마차 풍의 상차림.
그냥그냥 평범한 부침개.
1회만 무상제공되는 올갱이국인데 맛이 제법 괜찮다. 별도 메뉴로도 있고 포장판매도 한다.
락교와 단무지 오이 등... 이렇게만 보면 정말 저렴한 횟집으로 보인다.
상추와 깻잎도 주지만 왠만한 강심장이 아니고서는 여기에 회를 싸먹을 순 없다. (이유는 나중에 나옴.)
고등어 회를 주문했다. 싱싱한 고등어 한 마리가 통째로 썰어져 나온다. 기름이 오른 고등어 회의 맛은 참치의 그것과 비슷하다.
회 써는 솜씨 하나만큼은 매우 뛰어나다.
양이 부족해 광어를 한 마리 더 주문했더니 서비스로 도미의 머리도 구워져서 나온다.
훌륭한 비주얼의 광어 회.
주방장은 고급 음식점에서 회 써는 기술을 연마한 것으로 보인다. 광어 회를 마치 복어 회처럼 보기 좋게 썰어 내온다.
이렇게 맛있게 먹기는 했지만 가격에 대해서는 불만이 많다. 사진에 있는 고등어 회 3만5천원, 광어 회 4만원 되시겠다. 가장 싼 메뉴가 그렇다.
줄돔, 감성돔, 자연산 우럭 이런 것들에는 '싯가'라고 씌여 있는데 "얼마에요?"라고 물어보기가 무섭다. 손바닥보다 조금 큰 접시에 담아져 나올텐데 "12만원이요~" "10만원이요~" 이런 대답들이 너무나 쉽게 돌아온다. 솔직히 그 가격이면 강남의 그럴듯한 일식집에서 먹어도 충분히 커버될 금액인데, 끽해야 플라스틱 야외테이블에서 오이나 앞에 두고 먹기엔 턱없이 버거운 가격이다.
산새우 구이가 2만5천원이라 적혀 있어 대하냐고 물었더니 중하라고 한다. 그럼 몇 마리 나오냐고 했더니 12마리 정도 나온다고 했다. (한 마디로 간에 기별도 안간단 이야기.) 매운탕은 회를 먹어도 기본으로 포함이 안되고 '서더리탕'이라는 메뉴가 별도로 있는데 적혀 있는 가격은 2만원이었다. 회 뜨고 남은 서더리로 탕을 끓여내는데 너무 용감한 가격이 아닐까 싶다.
회 써는 기술도 일품이고 맛은 분명 무척이나 뛰어나지만 가격은 착하지 못하다. 아니, 착하다 아니다로 가격을 평가하자면 못된 가격이라 할 수 있다. 아무래도 법원 뒷골목에 있어서 이런저런 접대가 이뤄지기 때문에 이 가격으로도 많은 이들이 찾아오는 것 같기는 한데 자기 호주머니 털어서 먹으려면 이만저만한 각오가 없으면 안될 횟집이다.
좋은 재료와 솜씨를 감안하더라도 환경과 서비스에 어울리는 적정한 가격은 60~70% 정도가 아닐까 한다.
상호 : 매일매일 포장마차 횟집
위치 : 마포구 공덕동 법원 뒷골목
전화 : 02-3273-8289
Posted by sharky
