자작 핸드드립 커피

드리퍼와 여과지를 구입해 직접 핸드드립을 해봤다.
찾아 보니 핸드드립 커피란 게 마치 화학실험과 비슷한 면이 있어서 각종 기구와 온도 등등이 중요하다고 하는데 커피 맛에 대해 크게 민감한 편이 아닌 관계로 예열 같은 거 없이 대충 뜨거운 물 확 부어서 완료.

사용자 삽입 이미지


사용자 삽입 이미지


뭐, 그래도 맛있다.
크리에이티브 커먼즈 라이센스
Creative Commons License

Posted by sharky

2012/01/17 09:13 2012/01/17 09:13
Response
No Trackback , a comment
RSS :
http://xwave.or.kr/blogwave/rss/response/1042

Trackback URL : http://xwave.or.kr/blogwave/trackback/1042

Comments List

  1. GaryOwen 2012/01/17 14:39 # M/D Reply Permalink

    뜨거운 물 대충 확 부으면 맛이 너무 써지고, 산미가 사라져서 맛의 균형이 깨진다.
    신경좀 쓰라우...

Leave a comment
« Previous : 1 : ... 7 : 8 : 9 : 10 : 11 : 12 : 13 : 14 : 15 : ... 1041 : Next »

블로그 이미지

정구정의 쓰잘데기 없는 이야기들

- sharky

Calendar

«   2012/02   »
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29      

Archives

Site Stats

Total hits:
694547
Today:
123
Yesterday:
225